Menu
Jedz zdrowo / Troszcz się o ciało

Algi morskie – sposób na zdrowie i urodę

30 sierpnia 2020
Algi Morskie

Algi morskie są organizmami jedno- lub wielokomórkowymi żyjącymi na dnie mórz i oceanów. Nie od dziś wiadomo, że niemal wszystko, co pochodzi z zimnych morskich wód jest zdrowe i atrakcyjne – bursztyny, sól, ryby, owoce morza, a także algi. Wynika to z tego, że wchłaniają one wszystko to, co w morzu najlepsze. I chętnie dzielą się tymi właściwościami z człowiekiem. 

Algi morskie właściwości

Co takiego jest w algach, że stają się one bardzo cenionym kosmetykiem, a także suplementem diety, zaliczanym do superfoods? 

  • Witaminy C i E będące przeciwutleniaczami, wpływającymi korzystnie na stan skóry
  • Witaminy z grupy B – dbające nie tylko o urodę, ale również o utrzymanie układu nerwowego w doskonałej kondycji
  • Minerały: jod, wapń, żelazo, fosfor, magnez, miedź, cynk – wpływające regulacyjnie na wiele funkcji organizmu, w tym na płodność, zdrowie skóry, tarczycę
  • Aminokwasy egzogenne – czyli te, których organizm nie syntetyzuje. Z tego względu algi są dobrym źródłem białka dla wegan
  • Chlorofil – zielony barwnik wspomagający między innymi odpornośc organizmu
  • Kwas hialuronowy – wiążący wodę i dbający o utrzymanie wysokiego poziomu nawilżenia skóry
  • Nienasycone kwasy tłuszczowe – pozytywnie wpływające na układ krążenia, układ nerwowy, a także na skórę
  • Przeciwutleniacze polifenolowe – działające silnie odmładzająco, zapobiegające starzeniu się skóry i innych organów

Algi morskie zastosowanie lecznicze 

Jeśli chodzi o algi morskie, zastosowanie ich jest bardzo szerokie – zarówno w lecznictwie, dietetyce, jak i kosmetyce. W dietetyce można je wykorzystywać w zapobieganiu powstawania chorób cywilizacyjnych, takich jak miażdżyca, choroby serca lub nowotwory. A to z uwagi na silne działanie przeciwutleniające wpływające na obniżenie ryzyka zachorowania na nie. W przypadku kosmetyków czy suplementów diety wykorzystujących algi morskie bardzo istotne jest, że efekty ich stosowania widać po krótkim czasie.

Wspomagają także funkcjonowanie układu nerwowego oraz poprawiają pamięć i koncentrację. W lecznictwie wykorzystuje się algi morskie do picia jako suplement diety dla wegetarian i wegan. A także w celu detoksykacji organizmu. Wodne organizmy fantastycznie “wyłapują” wszelkie zanieczyszczenia, co sprzyja ich wydalaniu. Oczyszczony organizm ma mocniejszy układ immunologiczny i jest w stanie lepiej funkcjonować. Warto suplementować się algami, gdy prowadzi się niespecjalnie zdrowy tryb życia i jest się narażonym na działanie zanieczyszczeń, na przykład pali się papierosy lub żyje w centrum dużego miasta pełnego spalin. Wysoka zawartość przeciwutleniaczy jest w stanie neutralizować niekorzystne oddziaływanie środowiska na organizm.

Jak spożywać?

W sklepach dostępne są algi morskie w proszku, które dodaje się do warzywnych i owocowych koktajli wzbogacając ich jakości odżywczą. Nie mają one praktycznie smaku, dlatego też nie stanowią pożądanego dodatku kulinarnego. Ale za to już niewielka dawka spiruliny lub chlorelli w koktajlu jest w stanie zadziałać oczyszczająco i wzmacniająco na organizm. Jeśli chodzi o algi morskie, spirulina dostępna jest także w kapsułkach, które są dobrym wyborem dla osób preferujących łykanie suplementów. Algi wykorzystuje się także w przetwórstwie żywności, jako wegański zamiennik żelatyny do żelowania galaretek, produktów mlecznych i innych wyrobów.

Algi morskie kosmetyki

Dużą popularnością cieszą się także rozmaite kosmetyki przygotowywane na bazie alg morskich, na przykład maseczki czy kremy. Gdy chodzi o algi morskie, maseczka przygotowana z tych organizmów będzie działała stymulująco na produkcję kolagenu oraz opóźni starzenie się skóry. Warto od czasu do czasu wybrać się do kosmetyczki na taki zabieg lub wypróbować dobrej jakości kosmetyki z algami w domowej pielęgnacji. Algi morskie na twarz są jednym z najpopularniejszych składów maseczek o działaniu przeciwstarzeniowym. Warto pamiętać, że wszelkie kosmetyki z algami, które nakładamy na twarz, powinny zawierać jak najwięcej naturalnego surowca. Wtedy będą miały najsilniejsze działanie.

Dlaczego warto sięgnąć po algi?

Suplementy z algami morskimi są coraz tańsze i łatwiej dostępne, choć ich ceny są zróżnicowane. W naszej codziennej diecie zdecydowanie brakuje witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy, dlatego warto wzbogacać ją preparatami pochodzącymi z różnych źródeł. Dobrze jest zaprzyjaźnić się z chlorellą lub spiruliną, pochodzącymi ze sprawdzonych źródeł. Mają one bardzo wiele wartości odżywczych w niewielkiej objętości. Dodatek tego proszku do koktajlu nada mu intensywnie zielonego koloru i wzmocni jego odżywcze działanie. Również osoby odchudzające się powinny sięgać po algi. Nie tylko dobrze działają one na trawienie i wspomagają metabolizm, ale też odżywiają bakterie jelitowe, oczyszczają ciało z toksyn i przyspieszają regenerację skóry wynikającą z szybkiej utraty masy ciała. Łyżeczka alg morskich dziennie jest w stanie naprawdę wiele zdziałać i poprawić wygląd oraz samopoczucie! 

Photo by Marius Badstuber on Unsplash

O autorze

Licencjonowany dietetyk, praktykujący poprzez to, co kocha najbardziej – pisanie o zdrowiu. Natchnięta powiedzeniem „inteligentni się nie nudzą” zawsze stara się znaleźć sobie jakieś zajęcie. Po latach miejskiego życia wyprowadziła się na wieś, gdzie pisze i dzieli czas pomiędzy inne swoje pasje – renowację mebli i naukę włoskiego.

Jeszcze nikt tego nie skomentował

    Napisz komentarz